Pierre Hermé

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【ピエールエルメ】全種類実食!マカロンの美味しい味・おすすめはこれ

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【自分用におすすめ】季節毎に楽しめる!有名ブランドピエールエルメのマカロンの特徴や大きさ

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pierreherme

ピエールエルメって何?

pierreherme

ピエールエルメは、マカロンをはじめとする
洋菓子だけでなく、チョコレートやサブレ、
ケーキなど様々なスイーツを販売する
有名なブランドです。

フランス出身のパティシエ
(ショコラティエ)であり、
「パティスリー界のピカソ」
呼ばれています。

日本には数多く店舗の出店がある為、
名前を知っている方や食べた事のある人も
多いのではないでしょうか。

macaron

Pierre Herme

もったいなくて何日かに分けて食べたり
どれにしようか悩んで食べたり
もしかしたら食べたことのない方も
いるかもしれませんが、

当サイトでは一度に全種類を食べた上で
何が一番美味しくオススメなのか?
他のマカロンブランドと違う特徴は何か?
などレビューしていきます。

Pierre Hermé whited
ピエールエルメ ホワイトデー2021 
マカロン 6個 かわいい お返し
(限定box)

大きさ、味の種類や他のブランドとの違いなど特徴

pierreherme

価格:¥ 3,996円(税込)
ピエールエルメ
マカロン10個詰め合わせ

マカロンの種類について

ピエールエルメのマカロンは
限定販売のフレーバーが月毎に
入れ替わる
ので種類その都度

変わってくるのですが、
定番となっている味は
8種類あります。

カラメル、シトロン、ピスターシュ(ピスタチオ)、アールグレイ、ショコラ、カフェマンダリン、ジャスマン(ジャスミン)

その他、母の日やホワイトデーなど
イベントや月ごとに期間限定フレーバーが
追加されるといった具合です。
ピエールエルメのマカロンは
期間限定の味がすぐに入ってくるので
そこが他のマカロンブランドと比較すると
特徴的と言えます。

ピエールエルメならではの特徴1

期間限定フレーバーがコロコロ入ってくるので
行くたびに違う味が楽しめる。

マカロンのサイズ・大きさについて

Pierre Herme

マカロンの直径はおおよそ3.8cmほどで
極めて平均的なサイズのマカロンです。
大きすぎず小さすぎずといった所でしょう。
サイズに関しては大きな特徴はありません。

マカロンの香りについて

pierreherme

香りは他の高級マカロンブランドと
比較をすると強め
です。フランスの

パティシエだからとも考えられます。
決してくさいわけでなく
テンションが高まる香りなのですが、
フレーバーの味の特徴を誇張した様な
香りなので、自然感のある香りとは
違います。

ピエールエルメならではの特徴2

他ブランドの様に本物により近づけるというよりかは
フレーバーの元になっている食材の香りの特徴を
大きく拾い上げて150%にした様な香りづけがされている。

例えが悪いのかもしれませんが
似顔絵やなんかも特徴を大きく拾って描かれる
ことが多いですが、それのスイーツ版だと
お考えください。特徴ある香りが
より強めに拾い上げられています。

味について

Pierre Hermé Nikaku

ピエールエルメのフレーバーそれぞれの
味についても、全種類食べてみたのですが
香りと同じく味も強めなマカロンと感じました。
フレーバーの特徴を大きく拾っているので
食べた瞬間にそれが何味のモチーフなのか
すぐにわかります。
甘すぎず大人の味ですが

ほんのり風味が好きな方には別のマカロンが
向いているかもしれません。

ピエールエルメならではの特徴3

フレーバーの元になっている味の特徴を大きく拾い上げて150%にした様な味。決して悪い意味でなく、良い意味で
特徴を拾い上げているので美味しい。

食感について

ピエールエルメのマカロンは
クリームとサンドで大きく差がなく
一体になっている様な食感です。
ですので、サクっとした感じはなく
少しモチっとしたサンドです。
かといって、クリームやサンドが
歯にくっつく事はありません。
バランスの良い食感だと思います。

ピエールエルメならではの特徴4

サクっとしたマカロンとは違い、フレーバーとサンドで近い食感。音で表現するならモチっとしている。

全種類を食べた感想:一番美味しいオススメはこの味

 

全種類を食べた感想

Pierre Hermé

 まずい味は一つもありませんでした。
ただピエールエルメのマカロンの特徴で
モチーフや元になっている食材や花の
個性や特徴がより前面に誇張する、
言い方を変えるなら主人公化している
ので

自然なままの味・そのものとは違います。
良い意味で、味や香りなど
イメージの特徴を拾い上げている

マカロンブランドです。

一番美味しい味は?

Pierre Hermé

ムグモグ個人的にはズバリ、
「ジャスマン(ジャスミン味)」
美味しかったです。定番となっている
味種
なので、期間を問わずに
いつでも好きな時に食べられます。

ジャスミンの香りの特徴を
グッと前面に出しているので
マカロンを食べているのですが
味覚で楽しむと言うよりかは
香りを食べている様な気持ち
になりました。

柔らかいフレグランスを食べている感じでしょうか。
香水の様な強い主張ではなく、
マカロンの味に繊細さはあるものの、
しっかりと主張するフレーバーです。

他のブランドには無い味でもあるので
ピエールエルメのジャスミン味
是非食べてみていただきたいです。

Pierre Hermé pistachio

ジャスマンの次点だと
ピスターシュ味(ピスタチオ)
オススメな味です。次点と言いつつ
このブランドは全フレーバーが
きちんと美味しいのですが、
ナッツの風味がブワッと鼻に抜けて
これがピスタチオ!と感じる様な
でした。特徴がグッと強く前面に

出ているのでこちらのピスターシュ
(ピスタチオ味)もオススメです。

まとめ

【ピエールエルメ】マカロン美味しい味ランキング・おすすめの味:まとめ

  • ピエールエルメは「パティスリー界のピカソ」と呼ばれるフランスパティスリーのブランド
  • フレーバーや味の特徴を強く前面に出す様な味や香りに仕上げてある
  • 期間限定の味フレーバーが定期的に出るので定番以外の味を常に楽しめる
  • 一番オススメのフレーバーはジャスマン(ジャスミン)味。
  • ピスターシュ味(ピスタチオ)味もナッツのインパクトがありオススメの味

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